CATERING

Catering i Bålsta från Safar Restaurang & Catering

Utkörningsavgift 400 :- / beställning - Alt. avhämtning

Vi erbjuder vällagad catering för bröllop, fester, företagsevent och andra tillställningar. Välj bland våra populära bufféer eller skräddarsy en meny som passar just dina behov. Med Safar Restaurang & Catering får du god mat, smidigt upplägg och personlig service – perfekt för både små och stora sällskap.

Studentbuffé / Sommarbuffé

249 kr/person - minst 8 pers

Vi bjuder på en studenttårta vid beställning för minst 8 personer

  • Hemlagad crostini med färskost och prosciutto
  • Krämig potatissallad
  • Skivad kycklingfilé med fetaost, ruccola och soltorkade tomater
  • Kallskuren fläskfilé på ruccolabädd
  • Rostbiff med curryremoulad och kaprisbär
  • Marinerade oliver
  • Marinerade kronärtskockhjärtan med kall örtsås
  • Mozzarellaspett med körsbärstomat och basilikablad
  • Frukt- och ostfat (Brie och cambozola) 25:-/pers. extra

Buffér och smörgåstårtor

Italiensk buffé

295 kr / person – minst 8 pers

  • Lax rullader med chevre créme
  • Lufttorkad skinka med melon
  • Marinerad fläskfilé på ruccollabädd
  • Paj med fetaost, soltorkad tomater & rödlök
  • Mozzarella med tomat och basilika
  • Potatissallad med rödlök kapris och svarta oliver
  • Brieost och fikonmarmelad

Grekisk buffé

295 kr / person – minst 8 pers

  • Grekisk paj med oliver och fetaost
  • Kycklingspett
  • Köttfärsspett med balsamiko bakade körsbärstomater
  • Marinerade oliver
  • Rullar med räkor, fetaost och soltorkade tomater
  • Grekisk sallad
  • Potatissallad
  • Tzatziki

Smörgåstårtor

Minst 8 bitar

  • Lax, räkor och skagenröra 120:-/bit
  • Rostbiff och skinka 110:-/bit
  • Ost och skinka 110:-/bit